Miel de tilleul
Description
Le miel de tilleul est très parfumé. Il apporte une réelle fraîcheur en bouche.
Ses arômes sont mentholés, avec des origines de sous-bois.
Les saveurs du miel sont décrites comme intense, puissante et persistante.
C’est un miel de caractère. Il n’est pas acide. Seul une légère pointe d’amertume peut être décelée.
Les fleurs de tilleul sont reconnues pour leurs vertus apaisantes, digestives, anti inflammatoires et antimicrobiennes.
Elles renferment également une source importante de flavonoïdes, qui ont un effet antioxydant.
Conditionné en pot en verre