Miel de châtaignier
Description
Le miel de châtaignier, issu du miellat et du nectar, est un miel robuste, corsé.
Il se distingue des autres miels par les caractéristiques suivantes :
– Sa couleur : variable, ambrée, sombre, allant du jaune foncé au noir
– Son odeur : forte
– Sa saveur : boisée, corsée, amère, et parfois même très amère
Conditionné en pot en verre