Miel de printemps - 1 kg
Description détaillée
Le miel de printemps est un miel produit majoritairement à partir de colza, mélangé par les abeilles à d'autres nectars plus délicats présents en quantité importante (pommier, cerisier, trèfle, pissenlit et casis).
La récolte est régulière car essentiellement issue du colza. Elle est cependant sensible aux conditions climatiques défavorables, comme les périodes de pluie ou de froid persistant.
Ce miel se caractèrise par des effluves floraux, un goût légèrement acidulé, des sensations de fraîcheur..
La cristallisation est rapide, elle s'effectue en quelques jours et se structure en grains fins qui rendent ce miel moelleux à souhait!
Il est riche en oligo-éléments (bore et calcium)
Conditionné en pot en verre de 500g et 1kg